ماذا تعرف عن الطريقة 6-1؟ تقنية لتقليل ميزانيتك في السوبر ماركت

بلجيكا24 – في عالم يعاني الكثيرون من التحديات المالية، يبحث الجميع عن طرق للحفاظ على جودة الطعام وفي نفس الوقت تقليل التكاليف،  إليك بعض النصائح العملية لتحسين ميزانية التسوق وتناول الطعام بشكل صحي بحسب تقرير”لوسوار”:

1. خفض ميزانية التسوق الخاصة بك:
إذا كنت تبحث عن كيفية تقليل فاتورة البقالة دون التخلي عن المتعة، يمكنك استخدام استراتيجيات بسيطة مثل التحول إلى المنتجات البيضاء والعلامات التجارية المعروفة بأسعارها المنخفضة،  كما يمكنك أيضًا تقليل الحلويات والمنتجات غير الضرورية دون الشعور بالحرمان.

2. تناول الطعام بشكل أفضل:
التوجه نحو تناول طعام أفضل غالبًا ما يعتبر مكلفًا، ولكن يمكن التحكم في هذه التكاليف من خلال تطبيق نظام بسيط في توزيع الأطعمة التي تشتريها.

الشيف الأمريكي ويل كولمان اقترح نظامًا معروفًا باسم “طريقة 6-1” والذي يتضمن توزيع الأطعمة بنسبة معينة، مما يساعد على تحقيق توازن غذائي وتقليل التكاليف.

3. طريقة 6-1 لتوزيع الطعام:
هذه الطريقة بسيطة ومكونة من تقسيم الأطعمة في سلة التسوق الخاصة بك بحسب الأهمية والتوازن الغذائي:

6 أنواع من الخضار
5 أنواع من الفاكهة
4 أنواع من البروتينات (لحوم، أسماك، بيض)
3 أطعمة نشوية (معكرونة، أرز، إلخ)
2 صلصات أو قابلة للدهن
منتج ممتع لنفسك
بالالتزام بهذه النسب، يمكنك تناول طعام صحي ومتوازن بتكلفة أقل، مما يساعد في تقليل فاتورة التسوق.

4. التوازن بين الملذات والاقتصاد:

من المهم أن تبقى على اتصال بمتعتك الشخصية بالطعام، وفي الوقت نفسه التحكم في النفقات.

يمكنك الاحتفاظ بقطعة من الملذات مثل الشوكولاتة المفضلة لديك كمكافأة بين الحين والآخر دون أن تؤثر على ميزانيتك بشكل كبير.

5. استخدام الخضروات المجمدة:
الخضروات المجمدة تعد بديلًا رخيصًا وصحيًا للخضروات الطازجة، حيث تحتفظ الخضروات المجمدة بالمغذيات والفيتامينات وتكون متاحة طوال العام بأسعار منخفضة، مما يسهل عليك إعداد وجبات صحية بسهولة.

باستخدام هذه الاستراتيجيات، يمكنك تحسين نمط حياتك الغذائي وتوفير المال في نفس الوقت. استمتع بتناول طعام صحي ومتوازن دون أن تشعر بالحرمان، وابق على المسار الصحيح لصحتك وميزانيتك.